Miracolo

Classique pour nous, ça ne veut pas dire plate, bien au contraire. Le Miracolo, c’est notre nouveau classique. Notre remix. Notre interprétation de ce que devrait être un espresso classique. C’est notre façon de dire, voilà! un café. Un café qui goûte l’idée du café, le souvenir d’un bon café, t’sais cette fois-là à Québec, il faisait froid, il faisait beau.

On a fait le Miracolo pour nous souvenir de pourquoi on aime le café, de pourquoi on est tombé en amour avec ce breuvage-là pour commencer. Mettez-y du lait ou pas, mais mettez-y de l’amour

Pays: Brésil

Variété: Catuai Jaune

Notes de dégustation: Noix grillées, chocolat, classique, pas plate :)
 

Bon café.