FAQ

Généralités

Produisez-vous des cafés de spécialité ?

Le café de spécialité est évalué et réglementé par la Specialty Coffee Association. Un café de spécialité doit obtenir une note d'au moins 80 au test de dégustation et présenter un certain niveau de traçabilité jusqu'à la station de lavage. Chez JUNGLE, nous ne proposons que des cafés de spécialité.

Vos cafés sont-ils uniquement disponibles en grains entiers ?

Il est possible de moudre vos grains si vous laissez un commentaire avec votre commande ou si vous nous envoyez un e-mail avec votre numéro de commande. Nous vous recommandons de moudre votre café avant chaque préparation afin de préserver sa qualité.

Vos sacs de café sont-ils recyclables ou compostables ?

Nos sacs de cafés sont recyclables.

Où torréfiez-vous votre café ?

Nous torréfions tous nos cafés dans le sud-ouest de Montréal, à la Société canadienne de torréfaction, où vous pouvez également acheter nos cafés.

Qu'est-ce que le café de troisième vague ?

Le café de troisième vague est né sur la côte ouest des États-Unis au début des années 2000. Ce mouvement considère le café comme un produit local. L'accent est mis sur la culture, les méthodes de production et la qualité, ainsi que sur la compréhension de chaque acteur de la ferme à la tasse.n

Conseils pour la préparation du café

Comment dois-je conserver mon café ?

Conservez votre café dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Évitez de le réfrigérer ou de le congeler, car cela pourrait en altérer la saveur.

Quelle est la meilleure façon d'infuser votre café ?

Nos cafés s'accommodent bien de diverses méthodes d'infusion - over, French press, espresso, etc. Nous recommandons de commencer par un rapport de 1:15 entre le café et l'eau et de l'ajuster en fonction des goûts.

Comment le café reste-t-il frais ?

Tous nos sachets sont dotés d'une valve qui empêche l'oxydation du café. Il suffit de refermer le sachet après chaque utilisation.

Combien de temps mon café restera-t-il frais ?

Tous nos cafés sont fraîchement torréfiés. Nous vous recommandons de moudre votre café avant chaque préparation afin de préserver sa qualité. De cette manière, votre café peut rester frais entre 4 et 5 semaines. Par la suite, il perdra un peu de saveur (rien de bien dramatique), mais rien de plus.

Expédition et livraison

Où expédiez-vous vos produits ?

Nous expédions actuellement dans tout le Canada et offrons des services d'expédition internationale dans certaines régions. Les options d'expédition et les tarifs sont calculés au moment du paiement. La livraison est gratuite au Canada pour les commandes de plus de 60 $ et gratuite aux États-Unis pour les commandes de plus de 100 $.

Quel est le délai de livraison ?

Les commandes sont généralement traitées dans les [2-3 jours ouvrables], avec des délais de livraison allant de [3 à 5 jours] en fonction de votre emplacement et des services postaux.

Retours et satisfaction

Nos produits sont ventes finales.

Abonnements

Proposez-vous un abonnement au café ?

Oui, vous pouvez vous abonner pour recevoir régulièrement votre café préféré. Choisissez votre fréquence de livraison et annulez ou modifiez à tout moment.

Allergies et informations diététiques

Votre café est-il exempt d'allergènes ?

Oui, notre café ne contient aucun allergène, additif ou arôme. Il est naturellement sans gluten et végétalien.