Karol et Diego

Producteurs: Karol & Diego Leguizamo
Pays: Colombie
Région: El Mirador, San Augustin, Huila
Altitude: 1,900 - 2,000 m
Variété: Sidra
Process: Lavé
Notes: Confiture de fraise, tarte à la lime, beurre noisette

ILS SONT DE RETOUR ! Après une courte apparition sur notre menu au printemps dernier, nous avons la chance de retrouver le merveilleux Sidra de Karol et Diego, mais cette fois-ci torréfiée avec votre espresso en tête !

Une torréfaction foncée ne signifie pas un manque de subtilité, bien au contraire. Que vous l'aimiez court, long ou avec du lait, ce café est l'incarnation même de la douceur.