Adrian & Nestor Lasso - Summer Bloom

Producteur: Adrian & Nestor Lasso

Pays: Colombia

Région: Agaro

Altitude: 1750-1900m 

Variété: Mix secret

Procédé: Ana. nat + washed ana.

Notes de dégustation: Noix de coco, Pamplemousse rose, jus de fruit, genre, littéralement du jus

Nesto et Adrian Lasso sont deux producteurs de renom. Ici, ils assemblent différentes variétés provenant de fermes voisines, des cafés lavés anaérobiques et des cafés naturels anaérobiques, pour créer un mélange hors du commun.

Honnêtement, on a du mal à se souvenir de la dernière fois où on a bu un café aussi fruité. Il ressemble plus à un jus qu’à quoi que ce soit d’autre. 

Il est original, fruité, juteux, mais surtout, absolument délicieux. De plus, les frères Lasso ont fait un grand effort pour offrir ce café incroyablement complexe à un prix très attractif. Nous sommes donc fiers et heureux de partager ce petit bijou avec le plus grand nombre de personnes possible. 

Se gâter ne doit pas toujours coûter cher!

Bon café